Yaşamın hızının artmasıyla birlikte hazır yemekler, özellikle kutulu fast food insanlar arasında popüler hale gelmiş ve satış pazarları tüm dünyada bulunmaktadır. Ancak beyazların kirliliği de artacak, böylece yeşil çevre koruma kavramı ortaya çıktı ve daha sonra ortaya çıktı. tek kullanımlık ahşap sofra takımı .
Tek kullanımlık sofra takımları nispeten hijyeniktir. Genellikle bazı restoranlara daha fazla misafir girip çıkıyor. Hijyen yönetiminin sıkı olmadığı bazı restoranlarda, sterilize edilmiş yemek çubukları bile pek temiz olmuyor. Ancak tek kullanımlık ürünler bu sorunu çözüyor. Üstelik bu tür ürünlerin kullanımı oldukça uygundur. Aldıktan sonra artık sofra takımlarımızın eksik olmasına ve temizlenmesine gerek kalmıyor, bu da insanlara çok zaman kazandırıyor. Ancak bu tek kullanımlık sofra takımları çevreyi kirletmekte ve hijyeni etkilemektedir. Ayrıca kağıttan sofra takımları da çok fazla odun israfına neden oluyor ve bu da ulusal enerji tasarrufu politikasıyla uyumlu değil.
Tek kullanımlık ahşap sofra takımı ne kadar iyi olursa olsun veya tek kullanımlık kağıt kase yani kusurlar olacaktır, dolayısıyla iyileştirme için daha fazla çabaya ihtiyaç vardır.